תיאור
מה התפקיד כולל?
ניהול תהליכי האפייה ברמה גבוהה עד לתוצר המוגמר.
הובלת צוות האופים: חלוקת משימות, פיקוח ועמידה ביעדים.
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ודיוק בכל מוצר שיוצא מהמאפייה.
אחריות על תפעול העבודה בסניף תוך עמידה בצרכים היומיומיים.
דרישות
התפקיד:
ניסיון כאופה ראשי/ת – חובה!
יכולות ניהול צוות ויחסי אנוש מצוינים - חובה!
שליטה בתהליכי האפייה על כל שלביהם - חובה!
אחראיות עם תשומת לב לפרטים הקטנים - חובה
